Höşmerim (Konyanın Meşhur Tatlısı)
Höşmerim (Konyanın Meşhur Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr kaymak
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- Bir fiske tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Bal, şeker, fındık, ceviz, tercihe göre
Höşmerim (Konyanın Meşhur Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce büyük bir tavaya kaymağımızı koyup eritiyoruz. Diğer tarafta yumurtamızı bir çatal yardımıyla çırpıp sütü döküyoruz.
- Eriyen kaymağımıza çarptığınız süt ve yumurtayı döküp hızlı hızlı karıştırıyoruz.
- Bir fiske tuzu da ilave edip unu kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz.
- Toplanan cıvık bir hamur haline gelesiye un ilave ediyoruz. Un koyma işlemi bitince kıyır kıyır olasıya karıştırarak hamurumuzu pişiriyoruz.
- Hafif pembeleşince hamurumuzu toplayıp altını kızartıyoruz.
- Bir tabak yardımıyla çevirip diğer tarafinı da kızartıyoruz.
- Tabağa alıp üzerine bal veya şeker atıyoruz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
