Hot Dog Kroket - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hot Dog Kroket Tarifi İçin Malzemeler

4 adet Patates (orta boy)
1 adet Soğan
1 çay bardağından 2 parmak az Kaşar Peynir
5 ~ 6 adet Sosis
Baharatlar (kara biber, kırmızı biber, tuz)

Dışı için;

Un
Yumurta
Galeta Unu

Hot Dog Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

Yapması biraz zahmetli olsa da bu zahmetin tadını hakkıyla verecek bir patates yemeğidir. Deneyeceklerin parmaklarını bile yiyeceğine eminim 🤗

Düdüklü tenceremize patateslerimizi alıp bir miktar su ile yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Patatesler haşlanırken kaşar peyniri rendeleyip soğan ve sosisleri küp küp doğrayalım.
Doğradığımız sosisleri tencerede bir miktar su ile haşlayalım.
Patatesler eli yakmayacak sıcaklığa geldiğinde ya bir çatal yardımıyla ezelim ya da blenderdan geçirelim. Çatalla ezildiği zaman daha sert ve elde şekil verilebilir bir patates püresi elde etmiş olursunuz. Ancak ben robottan geçirilip tamamen püre halinde olmasını tavsiye ediyorum. Ele yapışan bir püre olacaktır ancak tadı çok daha lezzetli oluyor ve ağızda mükemmel dağılıyor 😍
Elde ettiğimiz püreyi damak zevkinize göre baharatlandırıp güzelce karıştırdıktan sonra soğanı, kaşar peyniri ve sosisi püreye ekleyerek karıştırıyoruz.
Karışımı yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
Püre karışımından bir miktar alınarak sırası ile una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayarak kızgın yağ ve ya fritözde galeta unu rengini alıncaya kadar kızartıyoruz.
Sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim. Sizin de çok beğenmeniz dileğiyle afiyet olsun. 😋😋

Hot Dog Kroket Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.