Hummus

Hummus Tarifi'nin Malzemeleri

Hummus için;

• 400 gram konserve organic nohut
• 1 çorba kaşığı zeytin yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaldığı kimyon
• 1 limon
• 1 çorba kaşığı tahin( ben evde kendim yaptım)
• Yarım çay bardağı su (yada konserveden süzdüğünüz nohut suyu)

Hummus Tarifi'nin Yapılışı

1.  Tüm malzemeleri rapota koyun.
2.  5 dakika kadar karıştırın.
3. İstediğiniz kıvamı aldıysanız servise hazırdır hummusunuz:) 🍽.
4. Tahinim olmadığından; yarım çay bardağı susamı kavurdum tavada bi kaç dakika.
5. Daha sonra robotta içine 1 çorba kaşığı zeytin yağ koyarak 5 dakika kremsi haline gelene kadar karıştırdım.
6. Benim malzemem az olduğundan ve robotum çok kuvvetli olmadığından tam krema kıvamı almadı bende bunun üstüne birde süzgeçten geçirdim bu sefer tam tahin oldu :).

Afiyet olsun 😋.