- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/humus-2020047/
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 1 çay bardağı tahin
- 1,5 limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su (haşladığınız nohut suyu da olabilir)
- Tuz
Üstüne;
- Tereyağı veya zeytinyağı
- Pul biber
merhaba humusu bir gün önceden yaptimmi ertesi gün kıvamında bir koyulaşma oluyormu aynı gün yapsam daha mı iyi olur..çok güzel görünüyor ilk defa yapıcam ellerinize sağlık
Bu ölçülerle ilk yapıldığında tam oluyor ama bazen bir gün önce yapıyorum ertesi gün servis ederken biberini yakıp döküyorum. Bir günde çok katılaşmaz. Olurda katılaştığını farkedersen biberi yakmadan yarım çay bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştır istediğin kıvama gelince tabağa al sonra biberini yak. Kolay gelsin
merhaba humusu bir gün önceden yaptimmi ertesi gün kıvamında bir koyulaşma oluyormu aynı gün yapsam daha mı iyi olur..çok güzel görünüyor ilk defa yapıcam ellerinize sağlık
Bu ölçülerle ilk yapıldığında tam oluyor ama bazen bir gün önce yapıyorum ertesi gün servis ederken biberini yakıp döküyorum. Bir günde çok katılaşmaz. Olurda katılaştığını farkedersen biberi yakmadan yarım çay bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştır istediğin kıvama gelince tabağa al sonra biberini yak. Kolay gelsin
Elinize sağlık, denedim harika oldu 😊
Humusu humus yapan malzemelerinden biride kimyondur ama tarifte kimyon yok.
Kimyonu herkes sevmediğinden tercihe bıraktım. Elbette kimyon da koyabilirsiniz.
Teşekkürler, elinize sağlık.
Tülay Hanım nohutun bütün faydalı kısımlarını kullanarak vermiş olduğunuz tarif için çok teşekkür ederim.Yoksa humus zaten yapımı gayet kolay bir meze, önemli olan sizin kattıklarınız.Elinize sağlık.
Teşekkür ederim 🙏🏻
sarmısak olmasa olurmu sarmısağın özelliği nedir nohutu çok severim ama sarmısak sevmiyorum
Sevmiyorsanız elbetteki koymayın. Afiyet olsun
Ben kabukları soymuyorum yoksa en faydalı kısmı atmış olursunuz…
kabukları soymak gerekiyor mu
Afiyet olsun. İyi akşamlar…
hayirli aksamlar. ellerinize saglik. bende ayni sizin gibi yapiyorum ve kimyon koyuyorum cookk güzel oluyor veee üstüne tereyağli pulbiber ocakda kızdırıp üstüne dökünce ooff oofff birde taze pide olcak banıp banıp yemek vardı şimdi ;))) sevgilerimle iyi akşamlar…
Afiyet olsun Hilal hanım. Hayırlı ramazanlar olsun size…
iftar için hazırladım. kıvamı fln çok güzel oldu.teşekkürler
Çok ta yakışır haklısınız Hatice Hanımcım.
icine 2 cay kasigi kimyon koyuldugu zaman tam hatay humusu olur…