Humus Tarifi
Hatice_21121
16
kişinin defterinde

Humus

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk

Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut (Kabuklarını soyuyoruz)
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 6 yemek kaşığı soğuk su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kimyon

Üzeri için

  • Toz kırmızı biber
  • Zeytinyağı
  • Badem
  • Maydanoz

Not: 1.sarımsağı zeytinyağında bekletirsek sarımsağın çiğ kokusunu alır

2. kaliteli tahin kullanmak lazım

3. nohutların kabuklarını soymak

Humus Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle sarımsağı rendeleyip zeytinyağında bir kaç dakika bekletelim.
  2. Mutfak robotunun içine haşlanmış kabuğu soyulmuş nohutları alalım.
  3. Üzerine tahini, zeytinyağında bekletilmiş sarımsaklı zeytin yağını, 3 yemek kaşığı suyu robottan geçirelim
  4. Üzerine kimyon, tuz, zeytin yağını, kalan 3 yemek suyu da ilave edelim.
  5. Pürüzsüz ipeksi bir kıvam alıncaya kadar robottan geçirelim.
  6. Servis tabağına alıp şekil verelim ve toz kırmızı biber, badem, maydanozla süsleyelim. 🌼deneyeceklere afiyet olsun 😋.

Humus

Humus

Humus

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Humus Tarifi 27.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.