- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/humus-tarifi-8250832/
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nohutu haşlanır (bir gece önceden ıslatılmış olmalı)
- Yarım ajda çay bardağı zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım ajda çay bardağı tahin
- 1.5 yemek kaşığı limon suyu
- 1 Türk kahve fincanı su (gerekli olursa humusu rondoda çekerken ilave edilir)
Üzeri için :
- Bir kaç damla zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
ellerinize emeğinize sağlık 👌
Teşekkür ederim 😊🙏