Üzerine yan dilimlenmis ve sote edilmis sogan ve onlarinda uzerine kup kup dogranmis sote edilmis sucuk ekleyerek servis yapilabilir! Yanina Mor lahana, havuc,gobek marul, fıstık oci , nar eklenmis salata tabagi cok yakısıyor.

Eklenecek tuz miktarı ne kadar olmalı?Ayrıca ben yaptım ama sert bir tat vardı limon fazla geliyr gibi geldi bana ama katmış bulundum.Tuz oranını ayarlayamamış olmamdan dolayıdır belkide çünkü miktarını belirtmemişsiniz.

Tarifi denedim memnun kaldim ve coookkk güzel oldu. Antakyada oturan biri olarak bunu bunu soyluyorum tarif icin tesekkurler :-)

Çok güzel oldu özellikle üzerine eklene zeytinyağı ve baharatlar çok güzel lezzet veriyor.birde nohutların kabuğu soymak olmasa çok vakit alıyor ;) elinize sağlık

Ramilə xanım, Bazaar marketdə (keçmiş Ramstore) tahin satılır. Mən ordan almışam.

evvela selam size bir sorum var bizde azerbeycanda tahin bulunmaz onu bawka bir weyle evezlemek olarmi yada direk kavrulmuw susam koysam nasil olur tarif icin tewekkurler

Humus sicakmi yenir sogukmu???

çok güzel oldu……

Şu anda yapıyorum bakalım nasıl olucak sonucu paylaşıım :)

tarif için çok teşekkür ederim. yaptım ve çok güzel oldu

tesekkur ederim..

Keriman hanımcım bırde cay bardagınz ajda olanından mı yoksa eskı usul kucuk olanlardan mı?yazdıklarınızdan anladıgım kadarıyla olcu cok onemlı humusta…sevgiler…

Keriman hn tarif cok acıkk anlasılırr ama vıdeosuunuda ıstıyoruzz;))

İlk kez yaptım, ilk kez tadına baktım fevkalade oldu ölçüler harika

Bir erkek izleyiciden yorum almak ben isevindirdi…Üstelik 2 kez denemiş bir lezzet severden !!Afiyet olsun Erhan bey …:)

ben iki sefer yapar bu tarife birebir uygun olarak yaptım ikisi de çok güzel oldu… ilk denememe rağmen… bence tereddüt etmeden deneyin derim… pişman olmazsınız..

yapıcam bende inşallah.şididen teşekkür ederim

Nohutunuz katı bir hal alacak.(bu aşamada derin dondurucuda saklayabilirsiz)
nohut dondurucu da ne kadar kalacak keriman hanım ?

Nohutunuz katı bir hal alacak.(bu aşamada derin dondurucuda saklayabilirsiz)

– 2.kez kısık ateşe aldığınız nohutunuza 1 çay bardağı ılık su ekleyin yumuşatın,sürekli karıştırarak açılmasını sağlayın.(1 dk).Ateşten aldığınız sıcak nohutunuza tahin ,limonsuyu,ezilmiş sarımsak tuz ve kimyonu ekleyin.Çok iyi karıştırın.

bunu anlamadın neden dndurucuya koyucaz soğusun diyemi?

kesin yapacağım..merk ediyordum ztn .pastırmalı da oluyor dimi