Humus (Tarsusun Vazgeçilmez Lezzeti)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Humus (Tarsusun Vazgeçilmez Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı nohutun haşlama suyu
1 limon suyu
5-6 diş sarımsak
1 su bardağı tahin
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

Birkaç iri dilimlenmiş sucuk
Kimyon ,kırmızı toz biber ve tereyağı

Humus (Tarsusun Vazgeçilmez Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Akşamdan ıslattığımız nohutu iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım (1 saat kadar) .
Soğumadan nohutu hemen robota alalım ve sarımsağı ekleyip çekelim.
Sırasıyla tahini, limon suyunu, kaynar nohut suyunu (soğuduktan sonra katı bir kıvam alırsa biraz daha nohut suyundan ilave edin), kimyonu ve tuzu ekleyerek tekrar karıştıralım.
Hazır olan humusu servis tabağına alalım .
Üzeri için sucukları tereyağında çok hafif pişirip kenarlarına dizelim, baharatlarla dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz .Afiyet olsun

Humus (Tarsusun Vazgeçilmez Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.