- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-11075574/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet bostan patlıcan
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Muskat
Sosu için;
- 750 gram dana eti
- 4 yemek kaşığı domates rendesi (konserve)
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 6 adet kıl biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Muskat
kaşarsız olurmu
Orjinal tarifte kaşar olur.Ama sizin tercihiniz koyup koymamak
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 🧡😊
Çok teşekkür ederim Sabiha hanımcım
Çok teşekkür ederim Sabiha hanım’cım