- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-2538554/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Eti için;
- Yarım kilo kuzu eti
- 1 baş kuru soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- Yeteri kadar su
- Karabiber, pul biber
Beğendi için;
- 2 adet közlenmiş bostan patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı kaşar rendelenmiş
- 1 tutam tuz
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt (Patlıcanlar köz ateşinde pişmiş olursa beğendi daha lezzetli olur )
ellerinize sağlık deniz hanım yemeğiniz çok güzel görünüyor hayırlı sabahlar :)
Teşekkür ederim Mehtap hanım. Güzel düşüncenden dolayı, Tavsiye ederim. iyi geceler
Yemek nefis görünüyor ellerinize sağlık afiyet olsun iyi akşamlar:)))
Teşekkürler, Allah herkese nasip etsin inşallah.. iyi akşamlar