- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-4361421/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr kadar kuzu yada dana eti tercihe göre
- 1 İri boy kuru soğan
- 1 domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası
- 2 -3 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıcak su
- Pişirmek için zeytinyağı
Beğendi İçin
- 4 adet kemer patlıcan yada 2 orta boy bostan patlıcan
- 1, 5 yemek kaşığı tereyağ
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Taze çekilmiş karabiber
- 2 diş sarımsak rendesi yada ezilmişi
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.