Hünkar Beğendi Tarifi
filizssweetbakery @ instagram
284
kişinin defterinde

Hünkar Beğendi

1 vote, ortalama: 2,00 1 vote, ortalama: 2,00 1 vote, ortalama: 2,00 1 vote, ortalama: 2,00 1 vote, ortalama: 2,00 (1 oy, ortalama: 2,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 1 saat

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

Eti için;

  • 750 gr kuzu eti
  • 1 büyük boy soğan
  • 2-3 sivri biber
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 bardak sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Beğendi için;

  • 3 topan patlıcan(közlenmiş)
  • 125 gr tereyağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 bardak kadar ılık süt
  • 1 kase kaşar peyniri
  • Tuz

Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı


  1. Tereyağında soğanları kavuralım.
  2. Etleri ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  3. 3 diş sarımsağı minik minik doğrayıp ilave edelim.
  4. Domates salça ve iri doğranmış biberleri ilave edelim.
  5. Tuz ve karabiberini ilave edelim.
  6. En son sıcak suyu ilave edip en kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım.
  7. Patlıcanları közleyelim.
  8. Tereyağında 3 yemek kaşığı unu kavuralım.
  9. Közlenmiş patlıcanları ilave edelim.
  10. Yaklaşık 2 bardak sütü ilave edip sürekli karıştırarak sütle patlıcanın bütünleşmesini sağlayalım.
  11. En son kaşarı ilave edip bir müddet daha karıştırıp tuzunu ilave edelim.
  12. Servis tabağına beğendi üzerinede eti koyarak servis edelim.Afiyet olsun

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hünkar Beğendi Tarifi 05.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.