Hünkâr Beğendi Tarifi
♡Fidan Memet♡
19
kişinin defterinde

Hünkâr Beğendi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Hünkâr Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

Beğendisi için:

  • 3 büyük boy patlıcan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşık un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı kaşar rendesi
  • Tuz karabiber

Sosu için:

  • 200 gram kuş başı doğranmış dana eti
  • 1 kuru soğan
  • 2 yeşil biber
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 domates rendesi
  • 1 kaşık biber salçası
  • Tuz karabiber pul biberi

Hünkâr Beğendi Tarifi Yapılışı

Merhabalar :).

  1. Öncelikle yemeğimizin beğendisi için patlıcanları közlüyoruz daha sonra kabuklarını soyup tencerede yağı eritip unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz üzerine kabuğu soyulmuş patlıcanları püre hâline getirip üzerine ekliyoruz ardından yavaşça sütümüzü ekleyip baharatını da katıp kenara alıyoruz.
  2. Sosu için: Etimizi haşlayıp yemeklik doğranmış soğanı kavuruyoruz üzerine eti salçayı ve biberi ekleyip biraz öldürüyoruz rendelenen domatesi ve suyunu baharatını ekleyip pişirmeye bırakıyoruz ve afiyet olsun.

Hünkâr Beğendi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hünkâr Beğendi Tarifi 11.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.