- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-7743544/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Beğendi için ;
- 2 adet patlıcan
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
Sosu için ;
- 200 gram dana eti
- 1 domates rendesi
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
soğanlar çok iri duruyor 🙄
siz soğanları daha kücük doğrayıp tarifi deneyebilirsiniz. afiyet olsun :)