Hünkar Beğendi Tarifi
@niluferskitchen
1931
kişinin defterinde

Hünkar Beğendi

4 puan, ortalama: 4,75 4 puan, ortalama: 4,75 4 puan, ortalama: 4,75 4 puan, ortalama: 4,75 4 puan, ortalama: 4,75 (4 oy, ortalama: 4,75 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

Beğendi için;

  • 5-6 adet orta boy patlıcan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Eti için;

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 2 domates
  • Kekik, tuz, karabiber, kırmızıbiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

  1. Önce eti hazırlayalım, mühürlediğimiz etleri üzerini geçecek kadar su ile pişirelim, suyunu çektikten sonra rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyerek istediğimiz kıvamda pişirelim.
  2. Burada ete soğan eklemek tamamen size kalmış, biz kavurma tadında olmasını sevdiğimiz için eklemedik, arzu eden soğan da ekleyip et sote gibi pişirebilir.
  3. Patlıcanları közleyelim(fırında, közde hangisini isterseniz).
  4. Közlenen patlıcanları küçük küçük doğrayalım.
  5. Tavaya önce yağ ve unu alıp kavuralım.
  6. Patlıcanları, sütü sırasıyla ilave ederek karıştıralım, kaynamaya başlayınca kaşarları ekleyelim.
  7. Servis için önce beğendiyi üzerine etleri alalım.

Ben pilav, yaz salatası ve ayranla servis ettim.

Afiyetler olsuuuun🤗.

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Hünkar Beğendi Tarifi 08.08.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.