Hünkar Beğendi Tarifi
annesinin kizi :)
93
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Hünkar Beğendi Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet kemer patlıcan
  • 1 kg kemiksiz dana eti( az yağılı)
  • 1 büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım su bardağı yağ
  • 200 ml süt kreması
  • Tuz

Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

Patlıcanları yıkayıp çatalla deldikten sonra 200 derecedeki fırına atılır. 40 dk közlenir. Diğer taraftan et kuşbaşı doğranır. Soğan ve salça yağda kavrulduktan sonra kırmızı et konur kavrulur.Düdüklüde pişirdim ben. Patlıcanlar közlendikten sonra kabukları soyulur ve ince şekilde kıyılır. Tencereye konur ve üzerine süt kreması konarak güzelce karıştırılır biraz da tuz atılır. 10 dk pişirilir.Sonra alta beğendi üstüne de kavurma konarak sıcak servis edilir. Afiyet olsun :)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hünkar Beğendi Tarifi 11.06.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.