- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-yapilisi-167657/
Hünkar Beğendi Yapılışı İçin Malzemeler
- Yarım kg kuşbaşı et
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Beğendisi için;
- 5 adet közlenmiş patlıcan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 buçuk su bardağı süt
- 100 gr kaşar rendesi
- Tuz
öyle hiç denemedim kaşarın sosun içinde eriyip uzaması gerekiyor ama beyaz peynirde koyarsanız değişik bir lezzet olur herhalde :)
kaşar yerine peynir olursa olurmu acill cevap verebilirseniz sevinirim
Birsen bunun ismini Yusuf beğendi diye değiştirmelisin zira Yusuf abiye yapılıyor bunlar :)
tabi canım önce onun beğenmesi şart =)
teşekkür ederim güzel yorumunuz için :)
şule bunu beğendi harika görünüyo emeğinize sağlık