eti kesinlikle duduklude haşlayın sonrasinda aktarin malzemerin ıçine bismiyor onun disinda cok guzel bi tarif her hafta yaparim o kadar guzel

sut yok suan evde ne kullanabilrim onun yerine

mükemmel tarif hep severek yapar yeriz ben tarifi çarpı 4 ile yapıyorum ölçülerini öyle olunca 5 kişinin baya doyacağı bir yemek oluyor

bi tabak mi çıkıyor bu tariften

öncesinde düdüklüde 20 dk tuzsuz haslayip sonra kavurma işlemine geçebilirsiniz ..airfry varsa patlıcanları kolaylıkla airfryda da közleyebilirsiniz😉

beğendiyi yapsam yiyeceğimiz zaman yani bir kaç saat sonra kaşarı ilave etsem yine aynı olur mu acaba

Kavanoz patlıcan kullansak olurmu

tarifin eksiği eti önceden haslamali. sonrasında kavurabilirsiniz hem pratik hem de lokum gibi et olur

Patlıcanları közledikten sonra kaba alıp üzerini streçleyip 15 dk. Bekleyip soyunca kolay soyuluyor. soyduktan sonra suyunu sıktım acı olmadı

14 kişilik olarak miktarı nasıl ayarlayabilirim?

8 kişilik yapmayı düşünüyorum, beğendi tarifini nasıl arttırabilirim?

Bu ölçülerle kaç kişilik çıktı, yapanlar yardımcı olursa çok sevinirim

asla yumusamayan bir etle sonuclandi dudukluye attim bekliyorum gercekten duduklude oncesinden haslanmali zaten dana eti bu konuda zordur tarife de eklerseniz sevinirim.

merhaba hunkar begendi ana yemek midir ara sicak midir sizce?

Domates salcasimi, biber salcasimi?

4 patlıcandan ve 250gr kuşbasıdan yaptım 1 kişilik yemek oldu başka 2.kişiye başka yemek yapmak zorunda kaldım nasıl 2 4 kişi anlamadım

Valla çok güzel oldu sadece kaşardan yemek için savaş verdim ama tarif için tşk ederim

buzlukta donmuş patlıcan var onla olur mu

tel tel ayrılana kadar eti düdüklüde haşladım. sonra düdüklünün kapağını açtım dibinde kalan suyu da iyicene emdirdim. bu şekilde dana etinde hiçbir sertlik kalmamış üstüne lezzeti de içinde kalmış oldu.

Dana eti tavada asla yumuşacık olmuyor baya uzun pişti hatta sıcak su ilavesi de yaptım ama yine de lokum gibi olmadı. Bende artık düdüklü de pişirip yapacağım