Hurma Kayısılı Kurabiye

Hurma Kayısılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram becel tereyağı keyfi (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta akı
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı)
• Hurma ve kayısı

Hurma Kayısılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri yoğuruyoruz, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açtırıp içine küçük küçük doğranmış hurma ve kayısı koyup, kapatıp, yuvarlayıp az bastırıp, yağlı kağıt serilmiş tepsimizde 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun:)Çok lezzetli oluyor ben hurma ve kayısıları yıkayıp, doğrayıp koydum. İsterseniz 5 dk kadar haşlayabilirsiniz.