Hurma Ve Cevizli Magnolia

Hurma Ve Cevizli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 kutu krema
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 10- 12 adet hurma
• 15- 20 adet ceviz

Hurma Ve Cevizli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye krema hariç un, nişasta, tozşeker ve yumurta sarısını alın ve üzerine yavaş yavaş sütü dökerek telle karıştırın.
2. Orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin.
3. Pıt pıt atmaya başlayınca ocaktan alın ve bir yemek kaşığı tereyağı ekleyerek tereyağ eriyinceye kadar karıştırın.
4. Beş dakika ılk sıcağı çıkıncaya kadar arada bir karıştırın.
5. Daha sonra kabuk tutmaması için üzerini streçle kapatın ve muhallebiyi serin bir yerde ılınmaya bırakın.
6. Hurmaları ılık suda 10 dakika kadar bekletin, ve suyunu iyice süzdürün,, , küçük küçük doğrayın.
7. Cevizleri robotta çekin.
8. Ilınan muhallebiye bir kutu kremayı ekleyerek krema ve muhallebi homojen bir kıvama gelinceye kadar mikserle çırpın.
9. Daha sonra içine hurma ve cevizi ilave edin, spatulayla bir güzel karıştırın, kuplara paylaştırın, iyice soğuyunca üzerine dilediğiniz bişeyle süsleyerek servis yapın, afiyetler olsun.