Hurmalı Atıştırmalık

Hurmalı Atıştırmalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kasesiyle tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı
• 15 adet kadar hurma ya da hurma ezmesi

Bulamak için:

• 1 çay bardağı kadar kavrulmuş susam

Ortası için:

• 1 paket beyaz çikolata (Kare olanlardan)
• 1/2 (yarım) paket sütlü çikolata (Kare olanlardan)

Hurmalı Atıştırmalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Hurma ve yer fıstığı rondodan geçirilir.
2. Sonra eli ara ara ıslatarak rulo yapılır ve zemine yaydığımız susama her tarafı bulanır.
3. Ortasına parmakla bastırarak çukur oluşturulur.
4. Benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolata kaşıkla ortasına doldurulur.
5. Erittiğimiz sütlü çikolata da yatay olarak çizgi çizgi gezdirilir, daha sonra kürdanla ortadan çekerek şekil verilir.
6. Çikolatanın katılaşması beklenir ve sonrasında servis edilir. (hurma kullanarak yaptım ama bir dahaki sefere hurma ezmesi kullanmak daha da kolay olacak.)

Afiyet olsun.