Hurmalı Bebe Mama +8 Ay

Hurmalı Bebe Mama +8 Ay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay kaşığı harnup pekmezi
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı irmik
• 2 çay bardağı içme suyu
• 3 adet hurma
• Çay kaşığı ucunda tarçın
• Biraz dövülmüş ceviz içi

Hurmalı Bebe Mama +8 Ay Tarifi'nin Yapılışı

1. Hurmalar yıkanır, kabukları mutlaka soyulur ayıklanır ve ayrı bir kapta sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletilir.
2. Bir kasede pirinç unu biraz su ile seyreltilir. Ocakta pişmekte olan irmiğe yavaş yavaş eklenir ve kısık ateşte pişirilir.
3. Yumuşayan hurmalar püre haline getirilip süzekten geçirilerek muhallebiye eklenir.
4. Ocaktan alınan mamanın içerisine pekmez, ceviz içi ve tarçın eklenerek karıştırılır. Tarçın çok az şekilde denenerek verilmelidir.
5. Ilık halde servis olur. Afiyet olsun

Dikkat edilecek hususlar;

8. ayda öğünleri üçe çıkarmak ve kuru baklagillerin bazıları, makarna, balık, kıyma ve tahılları öğünlere eklemek.

Su içme oranını arttırmak. Bunun için alıştırma bardakları kullanılabilir.

Bebek öğünlerinin sade ve lezzetli olmasına özen göstermek.

Ek gıdayı gündüz vakitlerinde vermek.

Bebeğe verilecek gıdanın ebeveyn tarafından tadılıp her hangi bir bozukluk olmadığına dikkat etmek.

Elden geldikçe blw usulünü uygulamak.

Her yeni gıdayı harman yapmadan önce tek tek tattırmak, alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemlemek.

3 gün kuralına uygun olarak ve aşamalı olarak (çay kaşığı- tatlı kaşığı – yemek kaşığı) devam etmek.

Besinleri pişirirken buharda pişirme metodu kullanılmak.

Bebeğin aç olduğu an ek gıda vermek.

Biberon yerine yumuşak uçlu kaşık kullanmak.

Bebeğin ayına uygun gıdalar seçmek. (Balkabağı, kabak, patates, havuç, bezelye, elma, şeftali, armut, muz, kayısı, üzüm, tatlı erik gibi)

Alerji potansiyeli yüksek ve bebeğin ayına uygun olmayan gıdalardan uzak durmak. (Domates, çilek, kivi, karnabahar, patlıcan, ıspanak… gibi)

Bebeği rahatsız edecek ve şişkinlik gaz gibi problemlere sebep olacak gıdalardan uzak durmak. ( Portakal, mandalina, karpuz… gibi)

1 yaş öncesi yasaklı gıdalara dikkat etmek. ( Yumurta beyazı, bal, bakla… gibi)

Bebek öğünlerinde tuz ve şeker kullanmamak. Bunun yerine pekmez ve meyvelerden destek almak.

Kullanılacak meyve ve sebzelerin olgun, bebeğin ayına uygun olmasına ve temizlenmesine dikkat etmek.

Blender kullanmamak bunun yerine çatal veya cam rende ile besinleri pütürlü şekilde sunmak.

Besinleri ılık olarak yedirmek. Isıtma-soğutma işlemi için sıcak-soğuk suda bekletme tekniği kullanmak. Bebek gıdalarını ısıtmak için mikrodalga fırınlardan uzak durmak.

Ev yapımı ürünlerin saklanma koşullarına dikkat etmek. Dışardan alınan ürünlerin tazeliği ve saklanma koşullarına dikkat etmek.

Tahılları seçerken tam tahıl kullanmak. (Tam pirinç unu, tam buğday unu… gibi)

Kuruyemişlerden bu dönemde uzak durmak. (Ceviz bazı doktorlarca 6. aydan sonra uygun görülmektedir. )

8. ayı tamamlayınca öğünleri daha lezzetli hale getirmek için onay verilen hafif baharatlardan ve yeşil otlardan yararlanmak. (Nane, kekik, taze yeşil otlar… gibi. )

Bu bilgilerin tıbbi nitelik taşımadığını, her bebeğin kendine özgü olduğunu ve doktorunuzun tavsiyelerini göz ardı etmemenin önemli olduğunu unutmamak