- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hurmali-dondurma-karatay-dondurmasi/
Hurmalı Dondurma (Karatay Dondurması) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt kaymağı (köy sütünden)
- 2 su bardağı süt
- 3 tatlı kaşığı sahlep (saf sahlep)
- 2 su bardağı hurma
Tarif için çok teşekkür ederim.. ben beğendim..bir sonraki sefere benim damak tadım için salepi ve süt kaymağını daha az koymayı düşünüyorum.. biraz bana ağır geldi..
Ayrıca çok pahalıya mal olduğunu da söylemek isterim ☺️
evet sahlep çok pahalı. şu an kilosu 800lira. bir tatlı kaşığı bile 10-15lira tutuyor. haklısınız
evet böyle yasaklayıp tariflerinde yer verdiği şeyler var, mesela bir videosunda bulgur yasak demiş kitapta çiğ köfte, içli köfte tarifi falan vermiş bunlarda beni mutlu etmişti:)
bende kitaptaki tariflerleri deneyip paylaşmaya çalışırım inşallah
Karatay Mutfağı kitabını edinmenizi isterim, farklı çeşitlerde şeyler yiyebilmek bizi mutlu eder bence :)
Karatayin tüm kitapları bende var, çok faydalandim açıkçası. herkese en az birini okumalarını ben de tavsiye ediyorum. bir tarif başka bir yerde varsa ben ondan yararlanıyorum, ama kendimden birseyler ekleyip cikarirsam o zaman buradaki hesabımdan paylaşıyorum. bu tarif de aslında Karataydan, ama biraz değiştirdim. deneyin mutlaka, gerçekten güzel oluyor. ❤
Saf salep biraz pahalı ama kilosu 500 lira :(
içmelik saleple hiç denediniz mi acaba?
evet bende kilosu 500lira olandan aldım ama 10liralik aldım. o da 3 tatlı kaşığı geldi
5 su bardağı süt
5 tatlı kaşığı saf salep
8-10 adet hurma
malzemeleri bunlar yani
süt kaymağını unutmayın. o çok önemli
Karatay da hurma yasak 😂
kendi kitabında paylaştığı bir tarif bu
Ben kitabını okumadım karatay beslenme zayıflama grubunda verilen bilgilere göre yasak diye öyle sanıyordum. teşekkür ederim hurma çok severim😊
normalde hurma yasak, ama senede birkez tatlı yemek isterseniz, yada kilo veya metabolizma probleminiz yoksa yalnızca sağlıklı beslenmek istiyorsanız, veya çocuğunuza sağlıklı bir dondurma yapmak istiyorsanız o zaman bu tarif size çok uygun. ama kilo verme surecindeyseniz bu tarifin hurma sayısı da kitaba göre fazla, haberiniz olsun.
ben hedefime ulaştım doğum kilomu verdim cok abartmadan Kilo Koruma ile karatay à devam ediyorum
kendi kitabında bu tarif var. ancak hurma sayısı daha az