Hurmalı Kurabiye

Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4-4’5 su bardağı elenmiş un

İç Malzemesi :

• 15-16 adet kabe hurması
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Cevizi kırıp özüne inemeyen, hepsini kabuk zanneder.
İmam Gazali
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
Hayırlı günler dostlar 😍 bugün yeni bir kurabiye tarifiyle karşınızdayım. Bu kurabiyelerimi hurma ile lezzetlendirdim ve nefisss bir kurabiye oldular. Biz bayıldıkkk 👌
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, incecik doğrayalım. Tereyağ ile birlikte tavada orta ısılı ateşte 2-3 dakika kavurunca ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Hamur için unu bir kaba eleyip, oda sıcaklığında ki tereyağını, yoğurdu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp beklemeye bırakın. İsterseniz benim gibi hamuru merdane ile açıp kalp kalıp ile kesip ortasına yerleştirin veya kare kesip uclarını ortada birleştirin. Yada istediğiniz şekilde şekillendirin. Isıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.