Hurmalı Kurabiye

Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 20 adet hurma
• 15 adet kuru kayısı
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay bardağı tuzsuz badem

Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı öncelikle robotta çekilir. Bir kenara alınır
2. Tüm malzemeler yoğrularak ceviz büyüklüğünde bezeler alınır.
3. Yassı bicimde oklavayla açılır.
4. İç harcı uzun şekilde eklenerek yuvarlanır ve ay şeklinde bükülür.
5. 180 derecede 20 dk pişirilir.
6. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun😊