Hurmalı Kurabiye

Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (BİM’den alınan Pervin tereyağ ile Harika oluyor)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı nişasta
• 2-3 yemek kaşığı toz şeker (ben 2 yemek kaşığı kullandım)
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• İçine hurma (sevmeyenler için kayısı ama hurmalı mükemmel oluyor)
• Tarçın

Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar mükemmel bir tarif yiyen herkes tarif istiyor gerçekten tadı damağımızda kalacak bir lezzet. Ben bu malzemelerin tamamını yoğurup ikiye bölüp yarısını yaptım diğer yarısını buzluğa koydum isterseniz tamamını da yapabilirsiniz misafirlerin yoğunluğuna bağlı😊

1. Yarım hamur için ben 10 tane hurma kullandım. Hamurun tamamı için 20 adet yeterli olur.
2. Hurmaları kaynar suda ıslatıp bir saat bekletiyoruz. Dört parçaya ayırdığımız hurmaları hamurun içine yerleştirip vezir parmağı şekli veriyoruz.
3. 175 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz kontrollü pişirin lütfen benim 15 dakikada pişti.
4. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri hazırladığımız tarçın ve şekerli karışıma buluyoruz. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
5. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun emin olun vazgeçemeyeceğiniz bir kurabiye olacak ❤