Hurmalı Lokum

Hurmalı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Medine hurması (500 gr)
• 1/2 (yarım) paket kakaolu petibör veya 1 paket oreo, negro vb
• 1/2 (yarım) çay bardağı damla çikolata( arzuya göre)
• 1 çay bardağı ceviz

Üzeri için;

• Fındık
• Fıstık
• Hindistan cevizi
• Ceviz

Hurmalı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp robotla veya çatalla ezelim. Bisküvileri de toz haline getirip hurmaların yumuşaklığına göre kontrollü bir şekilde hurma püresine ekleyelim. Üzerine cevizi de ilave edip buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim. Dinlenen hurma karışımını elimizi hafif ıslatarak rulo haline getirelim. Hindistan cevizi, ceviz veya dilediğimiz herhangi bir malzemeye bulayıp dilediğimiz boyda keselim. Bu nefis lokumları misafirlerimize veya ailemize ikram etmek üzere buzdolabına kaldıralım. :))