Hurmalı Lokum

Hurmalı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 15-20 adet medine hurması
• 1/2 (yarım) paket petibör bisküvi
• 4 yemek kaşığı tahin pekmez karışımı
• 1/2 (yarım) çay bardağı kırık kavrulmuş fındık (ceviz de olur)

Üzerini bulamak için;

• Hindistan cevizi
• Varsa fındık ve fıstık tozu da kullanılabilir.

Hurmalı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik, yapması 5 dakika, yemesi lezzetli bir tarif vereceğim.

1. Hurmaların çekirdekleri ayrılıp sıcak suda yumuşaması sağlanır.
2. Bisküvi rondada çekilir, içine suyu süzülen hurma ilave edilir o da çekilir.
3. Bir kaba alınıp, içine tahin pekmez ve. Fındık ilave edilir.
4. Hamur çok yumuşak olursa bir miktar daha bisküvi çekilip ilave edilir.
5. Bir tabağa hindistan cevizi konulur, hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparılır, avuç içinde yuvarlanır ve hindistan cevizine bulanır.
6. Tüm hamur bu şekilde hazırlanır ve servis tabağına konulur.
7. Ürün tüketilmeyeceği zaman kapaklı bir kapta buzdolabında saklanır.
8. İster sağlıklı bir atıştırmalık, isterseniz de kahvenin yanında eşlik edecek keyifli lokumlarımız hazır olur.

Afiyet olsun 💕.