Hurmalı Mısır Gevrekli Çikolata Kaplı Bar

Hurmalı Mısır Gevrekli Çikolata Kaplı Bar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase sade mısır gevreği
• 6-7 adet medine hurması
• 1-2 yemek kaşığı fındık içi
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 kahve fincanı süt

Dış kaplaması için;

• 100 gram çikolata ( sütlü- bitter karışık)

Hurmalı Mısır Gevrekli Çikolata Kaplı Bar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hurmaların çekirdekleri çıkarılıp bir kaseye alınır.
2. Üzerleri geçecek kadar sıcak su eklenir.
3. 15-20 dk bu şekilde yumuşamaları sağlanır.
4. Havlu kağıt ile kurulanıp mutfak robotuna alınır.
5. Diğer malzemeler de ilave edilip kıvam alana kadar 2-3 kez çekilir.
6. Elimizle şekil verecek yumuşaklıkta olmalı. Biraz parçacıklar kalabilir.
7. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp oval form verilir. Yuvarlak da hazırlayabilirsiniz.
8. Buzlukta 5-10 dk soğutulur.
9. Çikolatalar benmari usulü eritilir ve hurmalı barların dışı kaplanır.
10. Buzdolabında dinlendikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.