Hurmalı Nescafeli Tatli

Hurmalı Nescafeli Tatli Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1 su bardağı küçük doğranmış hurma
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 3 çorba kaşığı tepeleme dolu un
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak İçin;

• Nescafe 2 si bir arada. (veya 1 tatlı kaşığı nescafe 2 tali kaşığı süt tozu)
• 1 su bardağı sıcak su

Kreması İçin;

• 1 lt sut
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 1 paket krem şantie
• Ayrıca 1 çay bardağı sut

Hurmalı Nescafeli Tatli Tarifi'nin Yapılışı

Çırpma kabımıza yumurtaları kırıyoruz 2 3 dk çırpıyoruz. Üzerine şekeri ekleyip 5 dk çırpıyoruz. Su ve unu ekleyip 2 3 dk çırpıyoruz. Kabartma tozunu ceviz ve hurmayı ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. Tabi her fırın farklı kürdanla kontrol edin. Kremamızı hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz. Krema soğuduktan sonra üzerine krem şanti ve 1 çay bardağı sütü ekleyip mikserle krema kopuk kopuk olana kadar çırpıyoruz. (keki yapmadan önce kremayı yapalım ki krema çabuk soğusun. ) Kekimiz piştikten sonra nescafemizi hazırlayıp kekimizin üzerine gezdiriyoruz. Kek soğuk nescafe sıcak olacak. Son olarak da üzerine kremamızı yayıp hindistan ceviziyle süslüyoruz. 1-2 saat dolapta dinlendikten sonra servise hazır. Ben bu tatlıyı çok yaparım herkes çok beğenir. Herkese afiyet olsun.