Hurmalı Tırtıl Kurabiye

Hurmalı Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı )
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 10 adet çekirdekleri çıkartılmış ve güzelce yıkanmış hurma
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
• Yarım çay bardağı süt

Hurmalı Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hurmaları, cevizleri ve sütü rondoda iyice çekelim ve bu karışımı kenara alalım
2. Ayrı bir yoğurma kabında un hariç tüm malzemeyi karıştırıp kontrollü olarak yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğuralım.
3. Ayırdığımız hurmalı karışımı da ilave edip tekrar yoğuralım.
4. Fırın tepsimize pişirme kağıdımızı yayalım.
5. Pişmeye hazır olan kurabiye hamurumuzu pasta kremalarına şekil vermek için kullanılan aparat yardımıyla tırtıl şekli verelim.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 12 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. İlk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz. bebeklerinize ve çocuklarınıza da bu sağlıklı kurabiyelerden gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. deneyecek olanlara afiyet olsun.