Hürrem Gözü Tatlısı

Esin Akan Tarifleri 101.005 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 125 gr margarin (yarım paket)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Tabanı için:

• 1 tane kivi
• 1 paket bitkisel kivi jölesi

Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kivi jölesini üzerinde yazdığı gibi hazırlayalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra (2-3) dk sonra kaselere iki üç kaşık paylaştıralım.
2. Üzerlerine ince ince dilimlediğimiz kivileri koyalım. Bu işlem tamam.
3. Şimdi muhallebisi için yağı tencereye alalım eritelim.
4. Üzerine un ekleyip ıslak deniz kumu kıvamını alıncaya kadar güzelce kavuralım.
5. Kavrulan un üzerine, 1 litre sütü karıştırarak yavaş yavaş ilave edelim. Bu aşamada çok iyi karıştırmak gerekiyor. Topaklanma olursa çırpıcı ile çırpabilirsiniz.
6. Süt de ılımaya başlayınca, şeker ekleyelim ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirmeye devam edelim.
7. Kaynayıp koyulaşan muhallebinin üzerine bir paket vanilya ekleyelim karıştıralım ve ocaktan alalım.
8. İlk sıcaklığı çıkan muhallebiyi iyice soğumuş olan kivili jölenin üzerlerine paylaştıralım.
9. Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldıralım. İyice soğusun.
10. Servis tabağına ters çevirip, sevdiklerinize sunabilirsiniz❤️

Afiyet olsun😚