Hürrem Gözü Tatlısı (Limonlu) Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt
1. 5 su bardağı şeker
Yarım paket margarin (125 gram)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta ( mısır )
Üzeri için;
1 adet kivi
Limonlu jöle
Hürrem Gözü Tatlısı (Limonlu) Tarifi'nin Yapılışı
Limonlu jöleyi üzerinde yazan tarife göre yapıp kaselere paylaştırınız ardından buz dolabında soğumaya bırakın.
1 adet kiviyi ince dilimler halinde kesip onuda buzdolabında hazır ediyoruz.
Ardından bir litre sütü tencereye alıyoruz. İçerisine yarım paket margarini ekleyip margarini karıştırarak sütte erimesini sağlıyoruz.
Margarin eridikten sonra şekeri ve nişastayı ekleyip hızla karıştırmaya devam ediyoruz
Kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyip 3-4 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Eğer kaynarken topaklanma yaparsa mikserle karıştırabilirsiniz.
Muhallebiyi oda sıcaklığına gelene kadar bekletmelisiniz arada karıştırınız.
Kaseleri çıkartıp jölenin üzerlerine birer adet kivi dilimi koyuyoruz ve oda sıcaklığına gelen muhallebiyi de kaselerimize pay ediyoruz.
Ben limonlu çok beğendim arkadaşlar.
Tavsiye ederim.
Afiyet olsun 😊👏🏻