Hürrem Sultan Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hürrem Sultan Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

100 gr becel yumuşak margarin (kase şeklindeki )
100 gr becel paket margarin
4 subardağı un
1 çay bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
Yarım paket hamur kabartma tozu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 subardağından iki parmak az pudra şekeri
2 adet nohut kadar dövülmüş damla sakızı (vanilya karıştırılıp dövülücek )
1 çay kaşığı mahlep

İçi için :

1 küçük kase güllü lokum

Üstü için :

1 küçük kase badem şekeri
Üstü için :1 küçük kase renkli pasta inci şekeri
Üzeri için :1 küçük kase gülsuyu

Kurabiyenin yanları için :

1 küçük kase toz yeşil antep fıstığı
Kurabiyenin yanları için :1 adet yumurtanın akı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile çırpılacak

İnci şekerleri yapıştırmak için :

1 yemek kaşığı bal ve ince uçlu fırça (baharatçılarda bulunuyor)

Hürrem Sultan Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kabın içine önce unu ,nişastayı koyun ,ortasını havuz yapın, pudra şekeri ,yağları, yumurtayı ,sirkeyi de koyup kenarlarından ortaya doğru yoğurun, vanilya ile beraber dövdüğümüz damla sakızını, kabartma tozunu, mahlepi katarak tekrar yoğurun 10 dk hamuru dinlenmeye bırakın tezgahın üzerine çok az un serpin ,hamurdan portakal büyüklüğünde parça koparıp merdane ile bir cm kalınlığında silindir şeklinde açın en uç kısmına lokumları ortadan ikiye keserek yerleştirin, rulo yapın 5er cm boyunda kesin sonra yumurta akına iki kenarını batırın yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin, çay kaşığı ile ortalarını çukurlaştırın ,yumurta akını sürerek badem şekerlerini koyun üzerine fırça ile gülsuyu sürüp önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 25-30 dk pişirin fırından çıkınca 10 dk soğumaya bırakın, fırçayı bala batırarak badem şekerinin kenarına sürün renkli pasta inci şekerlerini dizin, bir saat sonra servise hazır afiyet olsun.

Bu kurabiyenin tarifi anneme aittir altın gününde arkadaşlarına yaptı çok beğenildi bende sizlerle paylaşıyorum.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.