- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Ezo genç yaşında bir oğlana aşık olurmuş ve hayali gerçek olurmuş ve o oğlanla evlenirmiş. Çok mutluymuş ve çok güzel bir evliliği varmış. Ama maalesef bu evlilik öyle güzelmiş ki öyle sevgi doluymuş ki, insanlar ezoya iftira atmaya başlamıslar. Ezo’nun güzelliğini kıskanan birçok insan bu evliliğe yalan iftira ne bulurlarsa söylemeye başlamışlardır. Bitmek bilmeyen iftiralar bu evliliğin başına bela olmaya başlamıştır ve sonunda iftiracılar istediklerini başarmıştır Ayrıldıktan altı sene geçmiş ve kimsesiz kalmış ezo. En son bir adamla evlenirmis. Ama başka ülkeye gitmek zorunda kalmışlar ve ezo gurbet duygusunu hiç atamamış üzerinden .Bu gurbette fakirliği, açlığı gören ezo, evdeki bulunan malzemelerle bir çorba yapmış. Bu gurbete ve önceden hakksızlıga dayanamayan ve bu duruma düşen ezo, çok üzülürmüş ve ölür. Bu çorba da ona miras kalır ve ezo gelin çorbası adı koyulur.
Ezo genç yaşında bir oğlana aşık olurmuş ve hayali gerçek olurmuş ve o oğlanla evlenirmiş. Çok mutluymuş ve çok güzel bir evliliği varmış. Ama maalesef bu evlilik öyle güzelmiş ki öyle sevgi doluymuş ki, insanlar ezoya iftira atmaya başlamıslar. Ezo’nun güzelliğini kıskanan birçok insan bu evliliğe yalan iftira ne bulurlarsa söylemeye başlamışlardır. Bitmek bilmeyen iftiralar bu evliliğin başına bela olmaya başlamıştır ve sonunda iftiracılar istediklerini başarmıştır Ayrıldıktan altı sene geçmiş ve kimsesiz kalmış ezo. En son bir adamla evlenirmis. Ama başka ülkeye gitmek zorunda kalmışlar ve ezo gurbet duygusunu hiç atamamış üzerinden .Bu gurbette fakirliği, açlığı gören ezo, evdeki bulunan malzemelerle bir çorba yapmış. Bu gurbete ve önceden hakksızlıga dayanamayan ve bu duruma düşen ezo, çok üzülürmüş ve ölür. Bu çorba da ona miras kalır ve ezo gelin çorbası adı koyulur.
https://www.nefisyemektarifleri.com/huzunlu-hikayesi-olan-ezo-gelin-corbasi/
Hüzünlü Hikayesi Olan - Ezo Gelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 Türk kahve fincanı bulgur
- Yarım Türk kahve fincanı pirinç
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz, nane, karabiber ve kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.