İç Baklalı Enginar - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Herkese merhaba hazır enginarın zamanı gelmişken ve taptaze enginar varken bu yemeği kesinlikle deneyin. Davet sofralarına şıklık katacak bir yemek. Ayrıca inanılmaz besleyici. Şimdiden afiyet olsun ❤️.

İç Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

4 adet soyulmuş enginar
500 gram (yarım kilo) iç bakla
1 adet soğan
5 yemek kaşığı zeytin yağı
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
Tuz
Maydanoz veya dereotu

İç Baklalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iç baklaların dış kabuklarını soyalım. Aslında zor gözüksede küçük bir bıçak yardımıyla çok rahat soyuluyor.
Baklaları soyduktan sonra yıkıyalım ve kenara alalım.
Bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz soğanları ekleyip kavuruyoruz fakat soğanlar ya rende olsun yada rondodan geçirin dişe gelmesin.
Kavrulan soğanların içine baklaları alıp güzelce kavuruyoruz.
Sonra içerlerine enginar çanaklarını ters olacak şekilde yerleştiriyoruz. Burada çabuk davranın enginarlar hemen kararıyor.
Üzerine taze sıkılmış portakal suyu yada doğal katkısız portakal suyu koyuyoruz normal suyu da ekleyip ağzını kapatıyoruz.
Tuzu atmayı unutmayın. 20 dk sonra enginarın diğer tarafını çeviriyoruz.
Burada süreye takılmayın enginarın boyutuna ve tazeliğine göre pişme süresi değişecektir siz çatalla kontrol ederek pişirin.
Enginar ve baklalar pişince altını kapatıp servis ediyoruz.
Servis önerisi olarak ister kıyılmış maydanoz isterseniz dereotunu enginarın üstüne koyabilirsiniz. Afiyet olsun ❤️.

İç Baklalı Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.