İç Geçiren Lezzetiyle Lokum Kek

İç Geçiren Lezzetiyle Lokum Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çorba kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı+1 dolu yemek kaşığı un

İçine katmak için;

• Dilediğiniz herşey olabilir
• Dövülmüş fındık ceviz badem kuru üzüm çikolata parçaları ve s. Sade de olur.

İç Geçiren Lezzetiyle Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahir~rahmanir~rahim

YİNE HERZAMAN Kİ GİBİ TARİFİM İÇİN DÜŞÜNCELERİMİ YAZMADAN YAPILIŞA GEÇMEK İSTEMİYORUM. BU KEKİ İLK TATDIĞIMDA TADINA BA-YIL-DIM ARKADAŞIMIN PASTANEDEN ALDIĞINI DÜŞÜNDÜM VE HEMEN YERİNİ ÖĞRENMEK İSTEDİM. ODA GÜLEREK ANNESİNİN YAPTIĞINI SÖYLEDİ BENDE BOŞ KALIRMIYIM HEMEN TARİFİ KAPDIM DENEDİM VE BU LEZZETİ SİZLERLEDE BÖLÜŞMEK İSTEDİM.
Hadi buyurun yapılışına.

1. Pek çok tarifdeki gibi burdada her malzeme oda sıcaklığında olmalı. Yumurtaları sıcak suyla köpürene kadar çırpıp vanilya ve şekeri ilave ediyoruz.
2. Onuda eriyene kadar çırpıp daha sonra sıvı yağ ve sütü dökelim. İyice karıştığından emin olduktan sonra mikseri durduralım.
3. Bir kapta kabartma tozuyla kuru malzemelerin hepsini ELEYEREK karıştıralım.
4. Daha sonra yavaş yavaş harcımıza katarak el çırpıcısıyla iyice harmanlayalım.
5. Bu arada önceden fırını 170-180C` ayarlayıp ısıtalım kalıbımızı güzelce yağlayıp unlayalım ve harcımızı döküp fırına verelim.
6. Kürdan testiyle piştiğinden emin olduktan sonra çıkarıp üstünü temiz bezle örtüp dinlendirelim vee afiyet olsuuun😋👌

NOT: HER FIRIN AYRIDIR BUNUN İÇİN PİŞME SÜRESİ VE YÖNTEMİ VERMİYORUM HER KADIN KENDİ FIRINININ DİLİNDEN ANLAR BİR TEK DERECEYİ SÖYLEDİM PİŞİRME İŞİ SİZE KALMIŞ HAMARATLARR😉😉