İç Yağı Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

İç Yağı Yapımı

Sağlıklı Tarifler 422 Takipçi

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Annemler eskiden bolca iç yağı hazırlardı. Geriye kalan kıkırdağa bizimkiler ‘kızık’ der. Dolma içine vs çok yakışır. Omlet bile yapardık. Hem sağlıklı hem ekonomik olduğunu düşünüyorum. Nitekim doktorumuz oğluma bağırsak geçirgenliği teşhisi koyunca sağlıksız yağlardan vazgeçip sağlıklı yağlara geçiş yaptık. Velhasıl kelam ne varsa eskilerde var derim.

Annemler eskiden bolca iç yağı hazırlardı. Geriye kalan kıkırdağa bizimkiler ‘kızık’ der. Dolma içine vs çok yakışır. Omlet bile yapardık. Hem sağlıklı hem ekonomik olduğunu düşünüyorum. Nitekim doktorumuz oğluma bağırsak geçirgenliği teşhisi koyunca sağlıksız yağlardan vazgeçip sağlıklı yağlara geçiş yaptık. Velhasıl kelam ne varsa eskilerde var derim.

İç Yağı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

İç yağı

İç Yağı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dana, kuzu, keçi vb hayvanın iç yağını kasaptan alıp güzelce yıkadım.
Doğrayıp çelik tencerede yağları erittim.
Yağlar erirken geriye kıkırdağı kalır.
Yağın yanmamasına dikkat ettim. Bunun için eriyen yağ sarı olunca altını kapattım ve süzdüm.
Ilıyınca şişeye boşaltıp buzdolabına kaldırdım. Sağlık afiyet olsun 🌸

İç Yağı Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İç Yağı Yapımı-9514906-060604

İç Yağı Yapımı-9514906-060605

İç Yağı Yapımı-9514906-060608

İç Yağı Yapımı-9514906-060608

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra