Şeftalili Ice Tea (Buzlu Çay)

Şeftalili Ice Tea (Buzlu Çay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane şeftali
• Yarım subardağı şeker
• 6 su bardağı su

Çay için;

• 2 yemek kaşığı çay
• 2 su bardağı su

Buz için;

• Nane ve şeftali parçacıkları

Şeftalili Ice Tea (Buzlu Çay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Buz için buz kabına birer parça şeftali ve nane koyup üzerine su doldurup buzluğa koyalım. Servis ederken bir kaç parça bardağa koyalım.
2. Şeftalileri 6 su bardağı su ile birlikte 20 dakika biraz kısık ateşte kaynatıp yarım su bardağı şeker ile kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Soğuduktan sonra bir tel süzgeçten suyunu süzdürün kaşıkla bastıralımki özü çıksın (posasını buzluğa kaldırıp pasta yaptığınızda üzerine sos olarak biraz nişasta ve şeker ekleyip pişirip kullanabilirsiniz)
4. Çayı 2 su bardağı kaynar suyla demleyelim onuda soğumaya bırakalım soğuyunca şeftali suyuna ekleyelim güzelce karıştıralım buzdolabında soğusun.
5. Bardaklara koyup servis ederken buz ekleyelim. Servis ederken güzelce karıştırıp bardaklara öyle koyalım şeftalinin özü dibe çöktüğü için karıştırmak lazım.

Not:Bu çayı aynı tarif ettiğim gibi ama başka meyvelerle deneyebilirsiniz kayısı limon ananas erik vişnenizi mango 🥝🥝🍍🍍🍓🍓🍉🍉🍇🍇🍏🍏🍊🍊🍋🍋🥭🥭 gibi istediğiniz herhangi bir meyve olabilir🍹🍑🍑🍒🍒.