İçi Dışı Islak Kek

İçi Dışı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağına yakın un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sos için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

İçi Dışı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dk iyice çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.
2. Daha sonra üzerini elenmiş un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
3. Yağladığımız borcama döküp, önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirelim, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
4. Sos malzemelerini küçük bir tencereye alıp ocağın altını yakalım, şeker eridiğinde ocağın altını kapatalım, yani tam pişirmiyoruz sadece şekeri eritip ılıtıyoruz.
5. Pişen kekimiz ılıdıktan sonra dilimleyip, sosumuzu dökelim, üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.