İçi Dışı Kakaolu Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

İçi Dışı Kakaolu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 yumurta
3 Türk kahvesi fincanı şeker
4 kahve fincanı un
Yarım kahve fincanı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao

Pastacı kreması için;

3 su bardağı süt
1 buçuk çorba kaşığı un
1 buçuk çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı

Çikolata sosu için;

2 su bardağı süt
Yarım çorba kaşığı nişasta
Yarım çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı şeker
60 gr bitter çikolata
Vanilya
Yarım tatlı kaşığı tereyağıı

İçi Dışı Kakaolu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtalar çırpılır, şekerde eklenerek beyazlayana kadar çırpılmaya devam edilir.
Un, kakao, vanilya, kabartma tozu ilave edilir.
Tahta yada silikon bir kaşıkla homejen bir karışım elde edilir.
Yağlanmış yuvarlak bir kalıba dökülür.
Önceden ısıtılmış 150-180 derecelik fırında 40 dk pişirilir.
Pastacı kreması için bir karıştırma aparatında yada kasede un, nişasta, şeker, kakao, vanilya, yumurta, yarım bardak süt ile çırpılır.
Kalan 2 buçuk bardak süt kaynatılır.
Çırptığımız karışım yavaş yavaş karıştırılarak dökülür.
Kıvamı gelene kadar karıştırmaya devam edilir.
İnmesine yakın tereyağı eklenir.
Pişmiş ve hafif soğutulmuş kekimiz ortadan kesilir, pastacı kremamızın 3 de 2 si arasına sürülür, kekimizin diğer yarısı kapatılır.
Kalan 3 de 1 kremamız yüzeyin tamamına sıvanır, dinlenmeye bırakılır.
Pastamız bir yandan dinlenirken, biz diğer yandan çikolata sosumuzu yapalım.
Çikolata sosumuz için süt, şeker, kakao, nişasta, un, vanilya karıştırılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra, bitter çikolatamız ve tereyağı ilave edilir.
Çikolata ve yağımız iyice eridikten sonra altı kapatılır.
Kabuk bağlamaması için ara ara karıştırılır.
Sonra pastamızın üzerine akışkan bir şekilde dökülür.
Arzuya göre çeşitli draje, şekerleme, vs süsleme yapılır. AFİYET OLSUN:)))

İçi Dışı Kakaolu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Arzu @Arzu_IremCelik

Şikayet Et

kekte hic yag yokmu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- sema @smysl
  
  Şikayet Et
  
  hayır yok arzu hanım.pandispanya keke yağ koymuyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
sema @smysl

Şikayet Et

evet haklisiniz.kremasi için 2 çorba kaşığı, sosu için ise 1 çorba kaşığı. uyariniz için tesekkurler,saygılar.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
@neslihanin

Şikayet Et

kako miktarini ve kakao diye yazmamissinin
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @neslihanin
  
  Şikayet Et
  
  onu yazarmısınız
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce