İçi Dolgulu Fincan Tatlısı

İçi Dolgulu Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı un + 1 yemek kaşığı un
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

İçi Dolgulu Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye süt şeker ve unu koyup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Göz göz olunca ocağa kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştıralım. Kahve fincanlarını ıslatıp muhallebiyi çok dolu olmayacak şekilde fincanlara koyalım. Soğuduktan sonra kıvam alması için dört 5 saat buzdolabında bekletelim. İyice donduktan sonra parmağınızla kenarlarına hafifçe bastırıp fincandan ayrılmasını sağlayalım. Hindistan cevizi dolu taban içine ters çevirelim. Rahat düşmesi içinde tatlının bir kenarından bastırıp hava almasını sağlayalım. Heryerini hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizelim. Muhallebinin ortasından küçük kaşıkla küçük bir delik açalım. İçine çikolata kremasını döküp tekrar üzerini kapatalım ve hindistan cevizi dökelim. Üzerine istediğiniz meyvelerle süsleyip servis edebilirsiniz.