İçi Dolgulu Şeftali Turtası

İçi Dolgulu Şeftali Turtası Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN;

• 300 gram un( 2, 5 su bardağı)
• 200 gr margarin yada tereyağı
• 100 gr şeker(yarım su bardağı)
• 1 cimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 6 tane şeftali

İÇ DOLGUSU İÇİN;

• 1 paket krem şanti

BULAMAK İÇİN;

• Hindistan cevizi
• Tart jölesi

İçi Dolgulu Şeftali Turtası Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALAR HERKESE;

Şeftalinin her halini seven biri olarak bu tarifte sizlerle paylaşmak istedim,krem santi ile uyumu harika, altında da çıtır katman, bence şeftalinin en güzel sunumlarından birisi,buyrun tarife.

1. HAMURU İÇİN; Kabin içerisine un, şeker, margarin, tuz ve vanilyayı alın.
2. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. Buzdolabı poşetine koyup 1 saat kadar buzdolapta bekletin,
4. Dolaptan aldığınız hamuru elinizin sıcaklığı ile yoğurun, merdane ile açın kalıp ile halkalar çıkarın.
5. NOT; kalıp ölçüsü şeftalinizden birazcık büyük olsun, 180 C dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirin,
6. DOLGU İÇİN; Krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile çırpın, daha katı dolgun bir şanti olsun, buzdolabında bekletin.
7. ŞEFTALİLER İÇİN; resimdeki gibi şeftalinin üst kısmını kesin,tatlı kaşığı ile çekirdek yatağını çıkarın.
8. Daha sonra içini hafif oyun, dış kabuğunu soyun, krem şanti ile doldurun.
9. Hazırladığınız tart hamurlarının üzerine bir miktar krem şanti sürün
10. Şeftaliyi üzerine yerleştirin, kenarlarından hafif taşacaktır, oraları hindistan cevizi ile kaplayın.
11. Şeftalinin dış kısmına tart jölesi sürün.
12. Buzdolabında en az 3 saat bekletip servis edin.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.