İçi Dopdolu Patates Tava

İçi Dopdolu Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates (haşlanmış, rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet kapya biberi (doğranmış)
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)

İçi Dopdolu Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri kaynar suda dış kısmı hafif yumuşayana kadar kaynatın ve ocaktan alın.
2. Soğumuş patatesleri rendeleyin.
3. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ile biberleri soteleyin ve ocaktan alın.
4. 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağladığınız ve ısıttığınız diğer tavaya rendelediğimiz patateslerin yarısını tavaya koyun ve bastırarak düzleştirin.
5. Üzerine biber karışımını ve kaşar peynirini ekleyin ve geriye kalan rendelenmiş patatesleri de ekleyip düzleştirin.
6. Kısık ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirin.
7. Düz bir tencere kapağı yardımıyla içi dolgulu patatesi ters çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
8. Pisen içi dolgulu patates tavayı ocaktan alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun ❤️🤗.