İçi Ekstra Islak Vişneli Brownie

İçi Ekstra Islak Vişneli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr bitter çikolata (3. 5 paket)
• 1 su bardağı çekirdeksiz vişne
• 1 su bardağı şeker
• 100 gr tereyağı
• 2 büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
• 7 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 çimdik tuz

İçi Ekstra Islak Vişneli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Benmaride tereyağını eritip içinde çikolata eritin.
2. Şeker vanilin ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
3. Oda sıcaklığındaki 2 yumurtayı teker teker ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Elenmiş unu ekleyip karıştırın. Son olarak vişneyi az una bulayıp ekleyin.
5. Pişirme kabı olarak ben 23×23 e olan kare bir kalıp kullanıyorum.
6. Kalıbın içine pişirme kağıdı veya folyo yerleştirin ve karışımı içine dökün.
7. 180 derece sıcak fırında fansız şekilde 25-30 dk pişirin.
8. Bu arada 20 dk dan itibaren kürdan testi yapın derim ne kadar ıslak olmasını istediğinize bağlı.
9. Ama 35 -40 dk dan fazla tutmayın kurur. Ben 25-28. Dk da fırından alıyorum.
10. Buzdolabında soğutursanız başka bir tatlı oda sıcaklığında tutarsanız başka bir tatlı oluyor bu arada bu brownie.
11. Afiyet olsun 🤗