İçi Islak Brownie

İçi Islak Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 paket %70 bitter çikolata (Karam markasını kullandım ben)
• 3 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı un
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz

Kalıp için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

İçi Islak Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Ertesi gün bile içi hala nemli olan bi brownie tarifi bu 😍.
2. Öncelikle tereyağ ve sıvı yağı bi tencerede ısıtalım ısınan yağı bitter çikolatalarımızın üstüne dökelim ve çikolataları eritelim.
3. Daha sonra şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
4. Sonra erittigimiz tereyağlı çikolata karışımını ekleyelim ve karıştıralım.
5. Sırasıyla kakao, vanilya, un ve tuzu da ekleyip 1, 2 dk daha karıştıralım.
6. Daha sonra brownie yapacağımız kalıbı yağlayıp kakao serpelim borcamın alt tabanı kakao ile kaplanmasına dikkat edelim 😊
7. Brownie harcımızıda borcama yayıp 150 derecede 20 dk pişirelim. 😊
8. Biraz ılımasını bekledikten sonra kesip servis edelim siz dondurma ile de servis edebilirsiniz o şekilde de çok lezzetli oluyor 😊.