İçi Islak Kurabiye

İçi Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda ısısında tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 silme çay kaşığı karbonat
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• Aldığı kadar un (en fazla 3 -3 buçuk su bardağı)
• Torku çikolata
• Damla çikolata (isteğe bağlı)

İçi Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı şeker ve vanilyayı çırpalım.
2. Sonra yumurtaları tek tek ekleyip çırpalım.
3. Kabartma tozu, karbonat, kakao ve unu eleyerek ekleyelim.
4. Hamur biraz ele yapışkan olabilir.
5. O yüzden spatula yardımıyla karıştırmakta fayda var.
6. Hamurumuzu yarım saat 40 dakika dolapta dinlendirelim.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine bir tatlı kaşığı torku çikolata (nutella, çokokrem de olur) koyup elimizle yuvarlayalım.
8. Hamur bitene kadar bu işlemi yapalım.
9. Yuvarlanan kurabiyelerin üzerine damla çikolata batıralım.
10. Önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin daha fazla değil. Afiyet olsun 🤗.