İçi Kalpli Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kakaolu Kek İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay fincanı un
- 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Vanilyalı Kek İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay fincanı un
İçi Kalpli Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce kakaolu kek yapılır. Bunun için yumurta ve şekeri çırpın.
- Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyin, karıştırın.
- Üzerine kakao, kabartma tozu, vanilya ve un ekleyip, karıştırın.
- Yağlanmış baton kek kalıbına karışımı dökün ve 180 derecede, 40-45 dakika pişirin.
- Pişen keki, soğuyunca kalıptan çıkarın ve eşit şekilde dilimleyin.
- Kek dilimlerinin ortasından kalpli kalıpla keserek, kalp şeklini elde edin.
- Daha sonra yağlanmış baton kek kalıbının ortasına elde ettiğiniz kalpleri sırayla dizin.
- Daha sonra vanilyalı keki aynı kakaolu kek gibi hazırlayıp, kalpli kekleri dizdiğiniz kek kalıbının üzerine dökün.
- 180 derecede 40 – 45 dakika pişirin.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarıp, dilimleyin.
Afiyet olsun.