İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi

Muhallebili Kurabiye Tarifi Videosu
Buket’in Mutfağı
Buket’in Mutfağı
570 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama

İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  •  250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  •  1 çay bardağı sıvı yağ
  •  1 çay bardağı yoğurt
  •  5 yemek kaşığı pudra şekeri
  •  1 su bardağı nişasta
  •  1 paket kabartma tozu
  •  1 paket vanilya
  •  4 su bardağına yakın un

Muhallebisi İçin :

  •  3 su bardağı süt
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  •  4 yemek kaşığı nişasta
  •  2 yemek kaşığı un
  •  1 paket vanilya
  •  2 çay kaşığı tereyağı

Üzeri İçin :

  •  1 paket bitter çikolata (80 gr)
  •  1 paket sütlü çikolata (80gr)
  •  Dövülmüş ceviz
  •  Hindistan cevizi

İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi Yapılışı

Herkese güzel bir tarifle merhaba ☺ Bu ölçülerle yaklaşık 55 adet çıkıyor. Fazla gelir diyorsanız ölçüleri yarıya düşürüp yapabilirsiniz. İlk önce kurabiyemizin iç muhallebisini hazırlayalım.

  1. Tenceremizin içine 3 su bardağı sütü dökelim.
  2. Üzerine 10 yemek kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı unu ekleyelim.
  3. Ocak üzerine alalım ve koyu bir kıvam elde edene kadar karıştıralım.
  4. Muhallebimiz piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve 2 çay kaşığı tereyağı, 1 paket vanilyayı ekleyip iyice karıştırıp soğumaya bırakalım.
  5. Bu sırada derin bir kaba 250 gram tereyağı koyalım.
  6. Üzerine 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağı, 5 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyelim.
  7. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un koyup yoğuralım. (Ben yaklaşık 4su bardağı un koydum. )
  8. Hazırladığımız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
  9. Elimizle açıp içine 1 çay kaşığı kadar muhallebi koyalım ve kurabiyeye kapatalım.
  10. Kapalı kısım alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
  11. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri hafif bir renk alana kadar pişirelim.
  12. Fırına göre değişebilir ama yaklaşık 20-25 dakika kadar sürüyor.
  13. Kurabiyelerimiz piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakalım.
  14. Son olarak bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritelim.
  15. Soğuyan kurabiyelerimizin bir tarafını eriyen çikolataya batıralım.
  16. Üzerini ceviz, fındık, toz fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ☺
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi

Muhallebi dolgulu kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Hamur malzemelerinin oda sıcaklığında olması hamuru pürüzsüzce ve çok daha kolay yoğurmanızı sağlar.
  • İç muhallebisini kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
  • Pişen muhallebileri soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Bu aşamada çikolata sosu kullanırsanız daha akışkan olduğu için arzu ettiğiniz görünümü yakalayamayabilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi 04.09.2016 16:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.09.2020 11:26 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (61)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi Videosu
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi Videosu10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama12 B
Portakal Dolgulu Kurabiye Videosu Tarifi
Portakal Dolgulu Kurabiye Videosu10-12 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama10 B
Çilek Dolgulu Kurabiye Videosu Tarifi
Çilek Dolgulu Kurabiye Videosu12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Kakao Dolgulu Kurabiye Tarifi
Kakao Dolgulu Kurabiye12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Krema Dolgulu Kurabiye Tarifi
Krema Dolgulu Kurabiye8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 50dk Hazırlama1067
Çikolata Dolgulu Cookies Tarifi
Çikolata Dolgulu Cookies4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama31
Kakao Dolgulu Kurabiye Tarifi
Kakao Dolgulu Kurabiye8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
3 Malzemeli Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi
3 Malzemeli Çikolata Dolgulu Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama7 B
Kakaolu Limonlu Kek (Şekersiz Yumurtasız) Tarifi
Kakaolu Limonlu Kek (Şekersiz Yumurtasız)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama23
Unsuz Pofuduk Yulaf Kepekli Ekmek Tarifi
Unsuz Pofuduk Yulaf Kepekli Ekmek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Yağsız,yumurtasız Diyet Kraker Tarifi
Yağsız,yumurtasız Diyet Kraker8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama104
Perdeli Sütlaç (Zerdeli)Bayram Tatlısı Tarifi
Perdeli Sütlaç (Zerdeli)Bayram Tatlısı8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama19
İki Renkli Kek (Mermer Kek) Tarifi
İki Renkli Kek (Mermer Kek)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama21
Ev Yapımı Lokum Tarifi
Ev Yapımı Lokum12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama109
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Terazisi Olmayanlar İçin Kullanışlı, Pratik Ölçü Birimleri Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri…

Uzun Yolculuk İçin Pratik ve Taptaze 12 Yiyecek Tarifi
Uzun Yolculuk İçin Pratik ve Taptaze 12 Yiyecek

Seyahatinizi Taçlandıracak Yolluk Yemek Fikirleri Çok gezen mi bilir çok okuyan mı bilinmez fakat; çok…

Ankara Piknik Alanları – Aileye Uygun Doğayla İç İçe 10 Temiz Yer Tarifi
Ankara Piknik Alanları – Aileye Uygun Doğayla İç İçe 10 Temiz Yer

Ankara’da Deniz Yoksa Göl Kenarı Piknik Var ;) Ankara'da piknik yerleri önerileri içeren bu yazımız…

Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler Tarifi
Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler

Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…

Küçük Kahramanlar İçin Efsane Tarifler Tarifi
Küçük Kahramanlar İçin Efsane Tarifler

Tüm dünya kaygı içindeyken onlar uzun yıllar konuşulacak bir kahramanlığa imza attı! Okuldan, arkadaşlarından uzak…

Ramazan İçin Hoşaf Komposto Tarifleri Tarifi
Ramazan İçin Hoşaf Komposto Tarifleri

11 ayın sultanı geliyor! Ramazan sofralarının geleneksel içeceklerinden komposto çeşitleri tarifleri ile birlikte bu listede.…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri