İçi Pudingli Üstü Kremalı Mozaik Pasta

İçi Pudingli Üstü Kremalı Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket petibör bisküvi (toplamda 600 gr)
• 2, 5 yemek kaşığı dolusu tereyağı (120 gr)
• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme olmasın normal olsun )
• 2 yemek kaşığı çikolatalı puding tozu

Üzeri için ;

• Bir paket krema
• 1 paket eti sütlü çikolata (34gr)
• 1 paket eti fıstıklı çikolata (34 gram uzun olanlardan )
• (Siz istediğiniz çikolata yı kullanabilirsiniz )

İçi Pudingli Üstü Kremalı Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Mozaik pastayı yaş pasta tarzına nasıl çeviririm diye beynimi zorlarken bir an da böyle muazzam bir eser ortaya çıktı.

İnanın bakmalara yemeğe doyamadığımız bir lezzet ile geldim.

Ben mozaiğimi kek kalıbına altına streç film serip kaşıkla içini doldurdum. Şimdi yapım aşamasını anlatayım;

1. Tereyağını eritip, sütü ılıtıp ,diğer malzemeler ile yoğurun .
2. İstediğiniz kalıpla altına streç film koyup kapatıp buzluğa atın 1 saat beklesin.
3. Kremayı ocağa alın içine çikolatayı atın ve eritin kaynamadan kapatın.
4. Buzluktan çıkan mozaiği istediğiniz tabak veya sunum tahtasına ters çevirip çıkarın ve üstüne sosu döküp dilediğiniz gibi süsleyin.